CÁ TẦM TƯƠI SỐNG GIA NGHĨA ĐẮK NÔNG

CHUYÊN CUNG CẤP SỈ LẺ CÁ TẦM TƯƠI SỐNG TẠI GIA NGHĨA ĐẮK NÔNG. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn báo giá miễn phí.

Cá Tầm Tươi Sống có thịt trắng, dai, vị béo ngậy có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Điểm đặc biệt nhất là xương cá tầm hoàn toàn có thể ăn được vì được cấu tạo từ sụn, vì thế dùng cá tầm làm nguyên liệu chế biến món ăn thì gần như không bỏ đi một phận nào của cá. Đầu xương, đuôi làm món hấp xì dầu. Thịt cá vừa ngọt mà dai được thái mỏng chế biến món gỏi, hoặc làm món nướng muối ớt, nướng mọi, nấu cháo hay nấu súp….Cá tầm sau khi chế biến, người ăn sẽ cảm nhận được vị thơm dai của món gỏi, vị bùi, ngậy béo của món nướng, vị đậm đà giòn tan khi cá hấp xì dầu.

Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Có thể nói cá tầm là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho tất cả mọi lứa tuổi trong gia đình. Hàm lượng Vitamin A, omega 3 và omega 6 trong cá tầm  rất tốt cho làn da và mái tóc của chị em phụ nữ. Ngoài ra, sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.

Cá tầm không có vẩy, da cá màu sáng trơn. Miệng cá khá nhỏ và không có răng. Mũi cá khá dài và nhọn, có 4 râu hình trụ cứng dùng để đi săn mồi. Cá tầm có thân hình thon và dài. Một trong nhưng điểm khác biệt của cá tâm so với các loại cá khác là chúng có 5 loại xương gai ( xương sụn) chạy dọc sống lưng tới bụng.

Cá tầm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như: cá tầm nấu canh chua, cá tầm rang muối, cá tầm nước riềng mẻ…vv

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản cá chim tầm tốt nhất vẫn là mua về sử dụng liền. Nếu chưa kịp sử dụng thì nên cho vào ngăn đông của tủ lạnh.

Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn báo giá miễn phí.